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发布者:张江利发布时间:2023-05-06浏览次数:267

报 告 人: 成永旭

报告题目: 大闸蟹的食文化与知识

报告时间: 2023年5月8日15:00

报告地点: 生物报告厅

报告人简介:

     成永旭,1985年7月毕业于e星娱乐官网生物系。现任上:Q蟠笱Ы淌,博士生导师。先后入选“国家百千万人才工程”,“上海市领军人才”,“上海市优秀学术带头人”等,享受国务院特殊津贴。目前国家现代产业技术体系虾蟹体系淡水蟹生态系统养殖岗位专家、全国首席科学传播专家、中国水产学会第十届科普工作委员会副主任委员,上海市动物学会副理事长,教育部高等e星娱乐官网动物生产类专业指导委员会委会等。多年来主要聚焦经济蟹类和小龙虾养殖和营养调控研究,构建了全程饲料和营养调控下的河蟹高品质养殖技术体系,以及稻虾蟹种养工作。相关成果获得国家科技进步二等奖1次,上海市科技进步一等奖2次。其他省部级项目多项。


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